鴨賞獸泰瑞❤觀光

宜蘭真的是好地方　因為本身是宜蘭人

雖然會下雨  但是真的挺浪漫的

宜蘭一到假日到處都是人　有名的店家也都要排隊

態度也愈來愈差！

所以在地人只好反其道而行試吃看看新的店家^^

一家剛開幕，一家尚未開幕在試營運當中

首先介紹　一家新開幕的早午餐(2013.5.5開幕)


叫作茉尼！

店員的服務態度也不錯！

店裡的裝潢都有感受到老闆的用心啦

招牌也蠻可愛的　不過男生不吃這一套！

今天來這裡試賣期間　第二套半價

這是我點的牛排漢堡

擺盤很美　但牛肉太硬了　飲料也好小一杯（約兩口）

而且要價１６０！是我平常吃早餐價格的好多倍阿

但我坐在那邊約兩小時還有用一下筆電

才平衡一下我的錢包！

總而言之　這個地方適合悠閒的吃早餐、用一下電腦、看個書

趕時間趕上班的人請慎選

店家資訊

再來到了觀光客集散地→礁溪

水雲間目前還沒有正式開幕!５／１４號才會開幕噢

正在試營運階段

一進門的感覺還不錯  讓我來看看什麼是體驗不一樣的生活樂趣吧

我來的這天剛好是五一勞動節　有下一點雨  

由其是假日!湯圍溝跟溫泉公園擠的跟什麼一樣啊!我的腳真的不太敢伸進去泡

誰知道坐在你旁邊的陌生人腳有什麼疾病呢?

這裡泡腳是個人池噢~泡起來安心了許多

而且還有spa呢

忘記帶拖鞋跟毛巾也沒有關係  這邊都有!  蠻貼心的

拖鞋跟我家的一樣 這個讓我有加分

還有鞋櫃可以放自己的鞋子呢!

好險我不是穿靴子 不然會塞不下=  =

快來泡泡看舒不舒服吧 ~

冷熱還可以自己調整 ! ! 

還有spa可以按摩小腿欸

我試了一下 如果要同時按摩到兩隻小腿

腿要張得非常開

阿不就好佳在我穿短褲

個人泡腳池＋ＳＰＡ＋拖鞋、毛巾→只要１００元

這個價格讓我非常驚喜呀　

渴了還可以點東西喝呢  有桌子讓我放手機

蠻划算的! 所以才推薦給大家

我們點的是玫瑰萊姆氣泡飲＋沐夏芒果甜橙氣泡飲

一杯６０元

因為這邊是複合式餐飲　我就沒有對餐點抱太大期望

沒想到氣泡飲還不錯喝呢！

店長也很認真的介紹他們家的氣泡飲

水雲間的氣泡飲源取於礁溪獨特的溫泉水，

經由上百萬食品級活性碳過濾器再經水質軟化創造出來的！

獨特口感不含酒精確有微醺酒氣的氣泡飲

難怪我喝了真的有一點ｈｉｇｈ

想來點冰啤酒這邊也有噢！

這邊還有溫泉魚可以泡腳

也就是說１００元可以泡到個人池＋溫泉魚（超划算）

礁溪那間有兩萬條溫泉魚那家　我也去過

這邊比較衛生一點

上圖是泡溫泉魚的地方！！

下圖是男人的臭腳丫（難怪沒什麼魚接近）

我的手就熱門多了吧　哈哈哈

水雲間不另收一成服務費噢

不管是學生還是情侶都很適合來這邊

泡完溫泉魚洗個腳　就滿足的回家啦！

店家資訊：

礁溪鄉德陽路３３號

電話：０３－９８８８０７０ 

宜蘭鴨賞和宜蘭礁溪的溫泉同負盛名，而宜蘭鴨賞又是哪一家的最好吃呢？

答案就是博士鴨的鴨賞

一。博士鴨的鴨賞吃起來沒有一般鴨肉的腥味

為什麼呢？因為博士鴨的鴨肉在製程中均使用真空肉質按摩機按摩過，且經特別調味過，與一般市面上產品的調味方法不同，故完全沒有一般鴨肉的腥味

二。博士鴨的鴨肉吃起來比較嫩

為什麼呢？因為博士鴨選用的鴨肉都是精選的北京鴨肉，經特別技術將肉汁完全封住，所以特別的嫩、特別的香。

三。博士鴨的鴨賞不鹹

一般我們在吃鴨賞的時候，擔心的就是過鹹，博士鴨的鴨賞沒有這個問題，她將所有的調味蔥、蒜、醬油、醋，都替您調理好，只要從冰箱拿出即可馬上食用，不鹹不韌是博士鴨的產品特色。

宜蘭鴨賞的由來：

 　農業時代宜蘭人過年時將鴨子醃製，放進木箱後利用甘蔗皮與甘蔗渣煙燻使其有甜味，再利用冬天寒風風乾，以求更長的保存期限。由於作法特別，比起其他烹調方式，更能將鴨肉的風味表現出來，增其價值。早期農業社會能送的禮物不多，宜蘭鴨賞算是很高級的禮品，在當時是有名望的地方人士才會收的到宜蘭鴨賞，也就是犒賞的意思，以「鴨子」跟「犒賞」來延伸，就變成宜蘭鴨賞了。

    也有一種說法是，每逢冬天在製作宜蘭鴨賞的時候，都會在自家院子掛起來風乾，到宜蘭觀光的遊客看到一整片金黃色的鴨子在夕陽的照耀下，散發出美麗的光澤，認為是一幅宜蘭特有的美麗風景，所以「鴨子」跟「欣賞」也就變成了宜蘭鴨賞.

    蘭陽溪以北所製作的鴨賞是用整隻甘蔗下去煙燻，這種製造方法所作出來的，就稱為「鴨月賞」，而蘭陽溪以南是用甘蔗皮與甘蔗渣來煙燻。由於製作方法不同，口味也有些許不同，為了確切區分兩者的差異性，就在賞字旁邊加了肉部。至於兩者之間到底有什麼不同呢？歡迎各位遊客親自來品嘗、比較看看。

吃鴨賞就選博士鴨，宜蘭在地的人都是吃博士鴨的鴨賞喔

為什麼要去工廠觀光？

因為，「觀光」有機會激發人深一層次的心智活動，人生體悟，也可能發生！

父母老師帶小朋友外出校外教學參觀博物館，會使得孩子變聰明、變得有氣質嗎？答案：「是」不過立刻改變是不可能的，必須潛移默化，由日常的環境因素啟動。愛讀書的家庭，容易培養視書本為朋友的孩子；就如同拉小提琴的媽媽，孩子也不意外將小提琴當作玩具。而最自然、也更容易培養出紳士與淑女的方式，就是給予孩子耳濡目染的陪伴，「我們在一起」比什麼都重要！說穿了，常常帶孩子接觸善知識、美的訊息，正是父母最足以自信自傲的做法；

相信，在孩子心田種下的種子，一兩個便足以陪伴他一生的信念，

比如：專注力、觀察力、欣賞力、創造力，或者想像力！

參觀「觀光工廠」是近幾年熱門的主題旅行；對它的認知，可以回溯我在1990～1993年間服務於生產力中心時，首開眼界。當時我負責「Made in Taiwan」台灣製造的品質意識宣導，推動國人將任何一件出口產品「用心做好」的觀念；馬馬虎虎的商品一旦賣到全世界，可是盡失台灣人的裡子，而品質優、贏得讚賞商品則能讓大家有面子。

你是否聽過「品質看得見，過程是關鍵」這句Slogan，當時就是我所發想的點子；那是一個「拚！拚！拚！」，換得台灣錢淹腳目的時代。從當時起，「參觀工廠」便成了我工作的家常便飯，參觀的產品線體積大至如經國號戰機，小至如雄獅鉛筆都有。也才知道，在肯尼士網球品管部門上班的員工，因為得能忍受試球力所引發的極大噪音，所以必須由聲障者來擔任；和成衛浴是做釀缸起家的，猶如生活現代化發展史的一代代產品系列，一直被放在辦公大樓的屋頂保留著；走進南僑化工廠，才明瞭原來水晶肥皂是煮出來的，蒸氣達到沸點時，會有純白氣體四溢，大霧之中恍若蒸汽火車迎面行駛而來，現場的感受令人震撼。再連結到小時候的記憶，和同學手牽手，老師帶我們到養樂多工廠參觀、喝到飽的過癮體驗……小小年紀隱約知道這些過程有意思到應該有許多學問在裡面。

這些經驗影響我之深……留美時碩士論文寫的便是產業博物館，研究一個企業或是一家工廠，如何開放自己的製作過程、說一說成長的故事，這類博物館叫做「企業博物館」（Company Museum）。這樣的博物館，有著快速簡捷的節奏，功能如同企業最佳公關簡報室；若追求深一層教育使命的話，和創辦一座博物館同等費功夫。當時由於研究所需，曾親訪福特汽車公司博物館、百威啤酒博物館、可口可樂世界、M&M巧克力博物館、芝加哥論壇報……驅車在全美國東奔西跑，將這些瘋狂行腳寫入我與博物館的相遇，因而產生第一本書《愛上博物館》。

意外又榮幸，受邀為《帶孩子遊觀光工廠×玩創意×說故事》寫推薦文，因此，翻開我存放腦海裡裝載著許多記憶的盒子。台灣這十多年來，許多企業漸漸從品牌建立出發，也洞悉到靠著銷售只是一時的，藉由教育推廣新客層、使人人成為挑剔品質的生活用品鑑賞家，才是長遠之道。例如，在購買牙刷前，因為參觀了牙刷工廠，更知道如何選購一支小小的牙刷，也獲得正確的刷牙知識；因為了解怎麼刷牙，身體健康也改善了。

如果我們藉由和家人共度週末假期，選擇到觀光工廠走走，能讓孩子輕鬆學習、寓教於樂；讓孩子在生活中慣性地使用一件小小物品，從沒感覺或不知道，到了解而能分辨細節、得知製作原料、明白如此設計的理由、甚至懂得惜物，那才真的能夠增進生活品質，享受格物致知的幸福。

文章轉載：http://moreyoung.fanswong.com/show.php?id=1236

《宜蘭鴨賞完全攻略》

泰瑞教你如何挑選，教你如何料理

第一課、如何挑選宜蘭鴨賞？

 1、有些不良業者在製作過程中會加入色素以假亂真，所以如果看到鴨賞色澤太紅、太紫、太鮮豔都不佳，以深金黃色為主。
 2、要看肉質不可完全看鴨皮。
 3、輕按肉不可有氣泡冒出（真空包裝）。
 4、注意肉質保鮮方式及製造日期。

 ＊記得一定要挑選真空包裝＊

第二課、鴨賞中的一等品

鴨賞也有分等級，宜蘭最高等級的鴨賞是用精選的「北京鴨肉」製成的！

精選的「北京鴨肉」經過肉質按摩機按摩過，所以肉特別嫩，再經科學化衛生的調理，而所有調味蔥、蒜、醬油、醋等，都替消費者調理好，只要從冰箱拿出來，馬上就可以吃，沒有廚房也可以吃到好料理，且現在人重視健康口味較清淡，最高等級的宜蘭鴨賞不像傳統鴨賞那麼重口味，「不鹹不韌」就是宜蘭鴨賞最大的美味特色。

第三課、料理小當家

錯誤示範（一）：

很多不熟悉鴨賞的朋友，把宜蘭鴨賞帶回家後，在料理方面自行拌蒜、醬、油、醋、糖、米酒等，比例常會調得不妥，整個就變得更難以下口。

錯誤示範（二）：

有些朋友甚至把宜蘭鴨賞拿來煮湯、炒菜，結果更適得其反，完全失去宜蘭鴨賞的風味。

正確示範：

如果您買的是附有調味料的便利包，買回去就不用再處理，只要拿出來馬上就可以吃，既吃得到鴨賞的好風味，又不用擔心口味上的問題。

如果您買的是純鴨賞尚未調味，這邊公開黃金比例調為法：

（以200g 鴨賞為例）

糖3湯匙、醬油3湯匙、米酒1湯匙、香油1湯匙、黑醋0.8湯匙

蒜末少許，喜好吃辣可加少許辣椒，一盤經典料理就上菜啦！

泰瑞個人喜好　是加入很多的生蒜！